مصطفى امين مشرف عام
عدد الرسائل : 2600 العمر : 30 عرفتنا ازاى : من مدير المنتدى نفسه نقاط : 2123 تاريخ التسجيل : 02/10/2008
| موضوع: الكاكاو أفضل شراب صحي 2/19/2009, 5:49 pm | |
| الكاكاو أفضل شراب صحي
| نشرت في 2008-08-30
| | قالت دراسة اجريت حديثاً في الولايات المتحدة ان تناول كوب من الكاكاو يوميا يقي من الإصابة بالأمراض لما فيه من المواد المضادة للأكسدة.
وكانت دراسات سابقة قد رجحت أن الكاكاو يحتوي على كيماويات يمكن أن تقي الشخص من العديد من الأمراض وتقلل من تأثير الشيخوخة. الا ان الدراسة الجديدة تؤكد أن الكاكاو غني بالمواد المضادة للأكسدة أكثر من أي شراب صحي اخر كالشاي وغيرها من المشروبات.
وكانت العديد من الدراسات قد ألقت الضوء على الفوائد الصحية للشاي الاخضر مقابل فوائد الكاكاو. فقد خلصت دراسة صينية إلى أن محتسي الشاي تقل معدلات الإصابة بالسرطان لديهم إلى النصف مقارنة بمن لا يحتسيه.
وقد أجرى الدكتور تشانج يونج لي ورفاقه بجامعة كورنيل بنيويورك اختبارات لقياس معدلات المواد المضادة للأكسدة في الشاي والكاكاو.
وأظهرت نتيجة الاختبارات أن كوبا من الكاكاو يحتوي على ضعف المواد المضادة للأكسدة المتواجدة في الشاي، كما تزيد نسبة المواد المضادة للأكسدة في الكاكاو ثلاث مرات عنها الشاي الأخضر، وخمس مرات عن الشاي الأسود.
وعلى الرغم من وجود الكاكاو في العديد من المنتجات مثل الشيكولاتة، إلا أن الباحثين يقولون إن احتساءه هو أفضل الطرق للاستفادة التامة من فوائده الصحية. وذلك لأن الشيكولاتة غنية بالدهون، حيث تحتوي الشيكولاتة التي يبلغ حجمها 40 جراما على 8 جرامات من الدهون، مقارنة بـ 0.3 جرام في كوب الكاكاو. | |
| |
|
SASA مدير منتديات من الاخر
عدد الرسائل : 1995 العمر : 31 الموقع : SASA العمل/الترفيه : العمل علي المنتدي المزاج : مفيش احسن من كده عرفتنا ازاى : من مدير المنتدى نفسه احترامك لقوانين المنتدي : الحلو من محافظة ايه ؟ : الفيوم نقاط : 1666 تاريخ التسجيل : 10/07/2008
| موضوع: رد: الكاكاو أفضل شراب صحي 7/5/2009, 1:57 am | |
| موضوع جميل جدا ننتظر الكثير والكثير منك يا مان وفي تقدم مستمر مع منتديات مــــ الاخر ـــن | |
|
مصطفى امين مشرف عام
عدد الرسائل : 2600 العمر : 30 عرفتنا ازاى : من مدير المنتدى نفسه نقاط : 2123 تاريخ التسجيل : 02/10/2008
| موضوع: رد: الكاكاو أفضل شراب صحي 7/14/2009, 3:26 pm | |
| | |
|